一見普通の家系ラーメンなのですが、なんかお客さんの多いラーメン屋さん二代目谷瀬家さん。昨年までは堀田家と言うこれまた同じく家系ラーメンのお店だったのですが、違うお店に変わったみたいです。
仕事の用事で神田駅によく行くのですが、ここは前の店舗から頻度多めです。人が往来するのに十分な広さで白を基調にしたすっきりした店内。駅からのアクセスも良いので私のように神田で家系食べたい人はこちらを利用しているのかもしれませんね。
おすすめポイント１．兎に角スープが美味い
程よく塩っぱくて奥に甘みがある、って感じです。豚の旨みと言いますか、塩分過多で身体には良くないかもしれませんが、そんなこと忘れられるくらいスープが美味しいです。
おすすめポイント２．ライス無料
そう、美味しいスープだからこそ、ライスとの相性が抜群なんです！！もちろん麺もチャーシューも美味しいんです。個人的に油をしっかり吸った海苔をご飯にライドして食べるのが大好きなので、トッピングは海苔がオススメです。（写真はトッピングしてないデフォのラーメンです）
ちなみにオーダーは「麺固め・味濃いめ・油普通」です。家系ラーメン食べる時はいつもこの頼み方です。
小麦食ってるぜ〜って感覚をしっかり味わえます。神田にお越しの際は是非！
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